感觉这里是上流社会吃饭的地方，但我不是上流社会人士，不好意思，我只有过生日这一天才敢来这里，并且是一个人。就一个人，我的对面坐着一对看起来逼格很高的基佬，Waiter送蛋糕的时候，跟着一起鼓掌，完全不认识，真的瞬间眼眶湿润了，服务是亲人级别的，走的时候问我是哪里来的，我说是中国来的，Waiter问我是上海还是北京，我说是大连，他不认识大连，我想告诉他是东北，但是日语能力有限，欲言又止，他又爽朗的笑了，问我日语很难吧。走的时候主动要和我握手，问我用餐怎么样，我说真的很高兴，从来没想过，在东京是一群不认识的人给我过生日。在冷漠的东京突然被温柔对待，希望这是一场不会醒的梦。

名字里带有Chateau，实际上也是一幢Chateau的这家是我最喜欢的一家乔尔卢布松，虽然我只吃过上海的和东京的，但是结合好友对香港澳门台湾和巴黎的逐一描述，我很自信这家是最棒的。 很多人说，就餐人数不超过两个这家店是不接待的，我只能说，不好意思，我就是一个人来吃的，方法如下：在官网上预约两个人就餐-收到确认邮件以后回复“对不起，我是一个人就餐，你们官网下拉菜单参数配置是不是有问题啊？”虽然是个题外话，我相信如果你是下定决心要吃，方法总比困难多吧。 到店那天有点尴尬，我忘记穿外套就出门了，相比其它用dress code把食客拒之门外餐厅，服务员立刻把我带到吧台间，帮我借了件tux给我穿上，从此，我无论什么季节旅行，包里都会带一件Jacket or Blazer。 关于食物，从头到位的每一道菜都是精致摆盘，细心调味，请看图中配面包的黄油，你就明白了我在说什么。当然，说得这么笼统主要是为了不浪费拇指敲击的时间在异常美味的鸽子和舒芙蕾上。 这家店的侍酒师是一个非常谦虚，笑容腼腆但是很厉害的人，我让他帮忙把我每一道菜都配酒，我喝着听他描述，觉得一切都和谐得要命。 店里的面包，小吃和甜点都是放题的，随便吃了几个都会加重自己未来对零食的要求吧…… 酒有点贵，感觉自己花了挺多钱的。。。。所以不敢描述人均价格这个字段。