到这个店来，大家的目的都是一样的吧！ 我们去的时候还要排队的，大家都是一定要打卡拔草的店。 把鳗鱼发扬光大的国家就是日本了吧，这个鱼做不好还是会腥气的 这家入口即化，鳗鱼也很厚实，虽然不便宜但是看在厚实的份上要加分。

野田岩位于铁塔脚下不远处，从东京塔出来后，直奔野田岩，因为这也是本次旅行要朝圣之一的地方。野田岩的店主金本兼次郎是江户料理三大神之一的鳗鱼之神，野田岩本店也被评为米其林一星的餐厅，夏季还提供野生鳗鱼，美食家蔡澜也多次推荐。晚餐17点开始，我们17点之前到达，当天天气不好，完全不用排队，我们被安排在本店的二楼就餐，就餐时间限时90分钟，我们选择了一个茶泡饭和一个4650日元的套餐，套餐性价比很高。最先上的是套餐的前菜鳗鱼冻，第一次吃到鳗鱼的这种做法，很惊艳，把鳗鱼烧汁和鳗鱼肉做成果冻一样，口感很佳，果冻状的烧汁味道亦很浓；接着上白烧鳗鱼，也是第一次吃没有酱汁的鳗鱼，很新鲜，鳗鱼烧得松软却有点肉松的感觉，服务员有介绍如何食用，仅仅配上盐和山葵就很美味；主食是鳗重，和漬物、鳗鱼肝汤一起奉上，鳗鱼饭很清淡，如果喜欢关西口味的鳗鱼饭，可能会觉得野田岩家的鳗鱼饭太过寡味，但恰恰是这样，才能吃到鳗鱼的新鲜，而不被酱汁所覆盖；最后上甜品是当季水果。穿和服的服务员大妈虽然不会讲英文，但是一直有教我们该如何食用，吃茶泡饭还会给一张讲解的卡片，可以按照上面的方法操作，时不时会给我们换上热茶，服务很好。 人均：5000日元（含税含服务费，这家店有10[%]的服务费） 地址：東京都港区東麻布1-5-4 营业时间：周一至周六11:00-13:30,17:00-20:00, 周日休息