其实“雪姐海鲜”这个店名听起来再普通不过了，作为一家大排档又如何在七大姨八大爷海鲜排挡中崭露头角？靠的就是一个“诚”字，大大小小的奖挂在墙上——网友口碑海鲜店、价格守信商家、最佳旅行美食餐馆等等，看到这里，心里的大石头可以完全放下，抛掉那些如何应付被宰的各种办法，轻松享受海味就好。地址就在三亚春园海鲜广场斜对面，超亮眼的LED广告牌，绝对好找。   店面有两层，二层除了包厢还有一个大阳台可以摆坐。我们吃完时已是晚上九点半，楼下依然客来客往。其实拍档吃的是一个味道，环境并不能要求别人达到星级水准。拍档给人的感觉就是真实而美好，相信是不少人心里的记忆。   如果你初次来三亚，对点单无从下手的话，可以咨询服务员，有无套餐或者必点菜，我们这回点了个双人套餐，对选择困难症来说是最好的，省时间并且默默等待就好了~如若要自己点餐，店面就有海鲜展示及价格。   第一道菜：爆炒芒果螺。芒果螺是海南常见的贝类，有海鲜的地方肯定有这道菜，价格也比较便宜。一般做法就是爆炒，肉质肥厚鲜嫩，一吃就会爱上。这盘芒果螺虽算不上个头特别大，但是小的才入味，很鲜并且去沙很彻底。很适合做下酒菜~   对于北方来的小伙伴，四角豆的确是一道不常见的菜。隔壁桌的游客觉得稀奇也下了单。都是海鲜当然需要蔬菜解解腻，四角豆清脆爽口，并且营养价值很高。清新的绿色看起来让人心情愉快，值得品尝。   海鲜餐桌上少不了螃蟹。湖蟹吃黄，海蟹吃肉，但其实有时候海蟹吃的是一种乐趣。这盘香辣蟹用的是小螃蟹，并且用面粉炸过了再爆炒，壳非常酥脆鲜香，完全不用担心啃螃蟹崩坏你的牙，并且壳也可以吃，补补钙没毛病。啃螃蟹就和啃鸡爪一样，享受啃的乐趣。也是非常好的下酒菜。 海鲜做法多为爆炒，口味稍微有点重，在夏日点上几瓶冰啤搭配甚好，当然过敏的人除外啦。小朋友可以点一扎水果汁，比如西瓜汁，清爽到心底~并且她们家的西瓜汁很实在，绝对够三个人喝哦！ 蒜蓉粉丝蒸扇贝相比其他菜稍显逊色，扇贝太小，但是鲜度是够的。粉丝太多，并且没有蒜蓉的影子，说好的拍档呢~这道菜感觉在吃粉丝呢，幸运的是味道还不错。  套餐里的澳洲龙虾个儿还是比较小，前台会问你选择什么做饭，清蒸还是爆炒。龙虾都已经切好了段，方便食用。鲜红的样子非常悦目，让人食欲大开，肉质很Q弹。在这里还是要提醒大家，吃海鲜要避免和某些水果同吃，比如柿子，会引发身体的不适。

一位40多岁的女子掌店，应该就是店名所谓雪姐了吧！她家海鲜也是店内现称的，价格是烧好后的价格。肯定要比生的贵些。因为都包含了加工费！ 点了两只香辣乐和蟹就100多啦，还有一盘辣炒蛏子，一盘白螺。都挺好吃的，香辣蟹味道一绝了，蛏子也是很大只，白螺倒是肉一点，壳子倒是很大只！