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相册36󰧃

文姐鲜味海鲜加工店(第一市场店)
4.8
60条点评󰧃
人均¥114海鲜

休息中 11:00营业

电话

椰风巷60号(近第一市场)

距12路外环跃进路口站344m,步行4min

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用户点评(60)

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4.8

/5分
最新
好评54

当地向导燕燕于飞

4分满意

店面不是很大,我们去的时候人还不是很多,晚一点的时候,店基本都坐满了,建议要吃的亲们可以早点去。 看了下菜单,决定点了文姐推荐的398元4人套餐,虽然菜单写了6份米饭,但是文姐说米饭是可以随便吃的。不过这个套餐吃的很饱,我们最后都没点米饭。 这个套餐中我最推荐的是石斑鱼。鱼是文姐亲自挑选新鲜活的,还让我们去后厨看了下鱼。做法我们选择了清蒸,鱼的肉质非常细腻,非常好吃。 然后推荐的是这里的特产四角豆,因为以前没吃过这种菜,长得感觉怪怪的,但是吃起来清脆爽口,吃着有点像零食青豆,而且吃着吃着感觉一口接一口根本停不下来! 螃蟹我们选择了红烧,量非常的足,肉也很细腻,很好吃。两只大脚上的肉非常的多。螃蟹吃的时候小心牙齿,大脚上的壳还是非常硬的。 套餐中有2种螺,其中芒果螺壳身饱满圆润,花纹清晰整齐,螺肉新鲜细小,配上小泡椒十分入味鲜美。开始可能会觉得螺肉太小,但细细品尝回味无穷,螺肉充分的吸收了配菜的汁水,喜欢重口味的同学不能错过。而七彩螺螺身扁圆,但螺肉厚实汁水更有大海的味道,口味清淡适中,鲜香可口。如果2个钟硬要选一个,我建议喜欢吃辣的同学选择芒果螺,不吃辣的就选择七彩螺。 这里的白灼虾相对比较新鲜,但不是超级新鲜的那种,味道比较淡,汤汁有点少,建议可以蘸酱油或者醋搭配吃。 接着我要说一下这个白螺汤,第一眼看上去,感觉好寒酸啊,不就是冬瓜汤嘛!难道这个汤要让我们失望了?我们想既然都上了,那就尝一下吧。当我们喝上一口之后,感觉好鲜啊,仔细一看下面还有一些白螺,味道非常好!就是对于4人份套餐来说量少了点。这个汤真心好喝,大家千万不要看卖相,吃了才知道! 最后要点评一下带子,不知道是这一批不新鲜还是这里的带子就是这样子的,总之觉得带子太老了,不好吃,不建议点这道菜。

10

E26****705

5分超棒

到第一市场 直奔鸿顺海鲜加工店,找了个店员带去市场买海鲜,店员应该跟某些商家有合作,直接被带去和乐蟹、龙虾摊位买了3只和乐蟹、野生大龙虾、芒果螺一斤回了鸿顺海鲜,和乐蟹和芒果螺辣炒,龙虾两吃,又要了四角豆和椰子饭 ,一大扎芒果汁。 后来由于时间原因剩了点和乐蟹和龙虾打包走了,晚上在万丽吃的时候简直是美味啊,味道全部和食材融合,让人欲罢不能。

4

Kinoshitalite

5分超棒

虽然现在三亚已经政府介入监管海鲜餐厅宰客,大大控制了市场乱象,但是仍有一些打擦边球的海鲜餐厅大肆宰客,比如解放路的“春苑海鲜餐厅”,而这片区域最正规的是“春园海鲜”受政府大力整顿并加以宣传成为了三亚最平价的市场,春园海鲜甚至成为了公交的一个站点,而前面提到的“春苑海鲜”仅一字之差却天壤之别,三个炒贝壳会要到将近一千元,就餐环境恶劣一张桌子都配不齐一模一样的四张座椅,座椅之破烂令人惊奇,店老板态度异常恶劣,还没等算好价格就把海鲜蒸熟了,堵在门口不让出,并作势要打人。可见不一定所有的苍蝇小馆都是最好的餐馆。 通过在海南十三天的探店总结,这次推荐的平价小馆可以让大家免除各种顾虑和惊吓,位于第一市场附近的文姐海鲜加工店,店面也不大,老板娘却对价格和海鲜质量认真负责,你可以在第一市场购买鲜活海鲜来此加工,也可以来团餐老板娘去市场现买,298元有龙虾生蚝螃蟹等11种菜和果汁,所有要上桌的海鲜都会在做以前让你去监督鲜活度,所有过程透明公开,如果你对食材满意价格也觉得合理才会把这筐海鲜拿进后厨加工。跟老板娘讨论好每个食材要怎样加工,也可以听老板娘建议蒸或炒。服务热心,五星推荐

10

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