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玖陆毛肚火锅(烟台路店)
4.7
22条点评󰧃
人均¥79火锅
1

休息中 10:00营业

电话

山东路与烟台路交叉口(山东路683号)

距18路安泰国际广场站209m,步行2min

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推荐菜
  • 凉拌腌毛肚
  • 玖陆精品毛肚
  • 传统小油条
  • 手工酥肉
  • 黄糖糍粑
  • 牛肚
  • 黄糖滋粑
  • 玖陆拽面
  • 毛肚火锅
  • 红糖锅盔
  • 青柠乳酸菌
  • 小油条
  • 手工虾滑
  • 玖陆黄喉
  • 鲜龙利鱼柳
用户点评(22)

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4.7

/5分
最新
好评21

那人那事那青春

5分超棒

被朋友安利好久的一家店,总算有机会来品尝啦,现在说到大学城吃火锅的地方大家一致都推荐玖陆,位置在山体西门,靠近格林豪泰酒店,照片很显眼很好找。一进大厅装修很大气,有一台给小孩玩的小电玩,前台和店长都很热心,有一种宾至如归的样子。这儿是半开放式的厨房,外面可以看到食物的制作过程,厨房很干净吃起来也感觉卫生放心。有大厅和包间,满足不同类型的吃饭聚餐。我们所在的包间可以坐12个人,还另外有沙发,墙上有摆件,装潢很漂亮。包间是单人单锅,有红油辣锅,青椒辣锅,不辣的有菌锅以及番茄锅,我选的菌锅很清淡。上菜很快,摆盘精美,看得出厨房的用心了。全部的菜品都很清新,保质保量。招牌的毛肚是铺在一堆冰沙上,每一片都大大的,在锅里涮10秒钟就可以拿出来品尝了,而且毛肚处理的很好,口感脆嫩,爽口化渣。羊肉和牛肉能吃出来新鲜,羊肉有羊肉味,牛肉有牛肉味,相对来说个人更喜欢羊肉卷的嫩滑,牛肉更有嚼劲吃起来费力一些。羊肉丸和牛肉丸也是满满的诚意,全是真真切切的肉,吃不出任何添加剂,商家太良心了。在这里第一次吃到了新鲜的鸭血,鲜红色,鲜到看起来像是刚从鸭子里取出来一样,用筷子不好夹,可以用勺子协助,鸭血在锅里煮一会儿就变成暗红色或者偏黑色,及时取出来吃上一口,细,滑,嫩,有点像豆腐一样,入口即化,不建议煮太久,会影响口感。还有这儿的川粉,觉得跟我们的宽粉差不多,q弹劲道。龙利鱼也是清新的,口感比较嫩但是不惊艳。主食有面。他们家小油条特别入味,用的油很好。还有各种青菜,菌类。这边的小料和饮品都是自助的,小料种类好多,芝麻酱,海鲜酱,菌菇酱,沙茶酱,各种调味品应有尽有,还有应季小水果自助,店里自制的饮品也不错,吃火锅的时候喝一口马上就下火了。店长说如果不是在单间的话可以选择大锅试试,九宫格和鸳鸯锅都有,大锅的火更大,涮出来味道也能更胜一筹。还有这次没有吃到小伙伴强力推荐的红糖锅盔,红糖糍粑,下次去一定要品尝。

5

鹰击长空

5分超棒

这家店离着大学城是最近的了&nbsp。去年刚来上学就一直想来&nbsp。外面装修很普通&nbsp。里面却出乎的好看&nbsp。以前坐车都能看到晚上好多人在大厅等座&nbsp。觉得就很火爆。锅底要的是九宫格最下面那个&nbsp。忘记什么名字了&nbsp。反正不辣。来着当然必点毛肚&nbsp。但是并不知道毛肚也要和鹅肠一样&nbsp。七上八下十五秒,希望能标明下&nbsp。味道还不错&nbsp。以前吃火锅毛肚都是切的细细的&nbsp。第一次吃这么一大片&nbsp。不过由于带着牙套&nbsp。太大还是不好咬。还有个是看网友攻略好多人推介的龙利鱼&nbsp。第一次吃龙利鱼涮火锅&nbsp。很嫩&nbsp。味道也不错。别的肉和血和其他火锅店感觉没什么差别。小料种类有点少。服务的话&nbsp。觉得现在好像每家火锅店差不多都会给头绳&nbsp。但是每张桌子上都会有水果&nbsp。还有薄荷糖&nbsp。服务总得还不错。确实挺火&nbsp。和朋友吃完了应该快一点吧&nbsp。门外还有不少等位的。内部装修很好看&nbsp。但是没多照。

5

最宅宅男

5分超棒

在格林豪泰_山体店边上,商铺的牌子因为被路边的大树遮挡,不是很醒目,可以远远的望到格林豪泰,这就它旁边哦。就餐环境很棒,看起来很大气。无论是大厅还是包间,环境都很好,店长人很好,服务生小哥也很幽默,服务态度很好。全部的菜品都很清新。火锅锅底口味好多,能吃辣的推荐青椒辣,味道有点泡椒的样子,菌锅很清淡,但是味道也很棒。全部的火锅调料都是自助的,品种不少,依靠个人口味自调,自助区还有水果,也很清新。要说可以推荐哪些菜品给大家,我觉得每一道菜都很值得推荐,的确是一家很不错的火锅店。我最开心的是,玖陆精品毛肚,养生乌鸡卷,小油条(传统的和茴香的都很棒,根据个人口味哦,),自制饮品(自制饮料和火锅很配,如果吃辣锅,能充分解辣,果汁和火锅的味道充分融合,回味无穷。还有,果汁的瓶子很喜人),鲜龙利鱼柳(肉质鲜嫩)。最后要感谢店长的热情招待,和服务员小哥的给力服务。希望商家继续加油,祝生意越来越好,??。

5

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