蒙特利爾第一日本料理 Jun I·主廚設計菜品 每一道都吃出了米其林的高級感 足足兩小時 細品每一道心意[心]實在是 美食不能辜負 健身不能耽誤 讀書不能含糊 旅行不能停步🇨🇦晚安[月亮] ​

今天来吃一家叫Jun I的餐厅的omakase😋 这家日本混合餐厅提供精致的寿司和刺身，灵感来自法式主菜，以及精致的清酒，位于一个高雅的用餐环境中。 我们的第一道菜叫做”Madai”，由鲷鱼刺身、日本大头菜、葡萄柚、白酱油、云杉尖和迷迭香油、地樱桃酱汁制成，微酸的口味非常开胃。 第二道菜是带有龙蒿鲜奶油、南瓜泥、柠檬酱、腌制番茄、糖渍无花果、烤南瓜和蔬菜鱼子酱的鱿鱼，非常美味。 第三道是扇贝刺身，搭配茄子泥、黄色甜菜、紫苏油、覆盖着薄片柴鱼的酱汁。 接下来是和牛刺身，用甘酒腌制的和牛腹肉，搭配舞茸蘑菇酱、胡萝卜牛排、蓝莓和生山葵，这道菜绝对是我的最爱。 然后是各种寿司，我喜欢金枪鱼塔塔卷、金枪鱼和鲍鱼握寿司、帝王鲑刺身和烤鳗鱼。 坐在吧台旁边，看着调酒师制作鸡尾酒，感觉非常满足。 最后是蔓越莓果酱配烤甜菜和燕麦甜脆，这是一道美味的甜点来结束用餐，我们已经吃得很饱并感到满足。 十分推荐日料爱好者来哦！ #日料 #英语学习打卡 #有颜值的平价日料 #美食旬味会 #浪漫约会餐厅