对这家店是期待了挺久的，听说麻酱凉皮，什么粉皮，很好吃的。我们点了一份凉皮，一份粉皮，一份八宝粥，好像是二十多三十块钱吧。不会贵，是连锁店来的，满大街都能看到，分量挺足的，味道很好，凉皮还比较劲到。店里环境很好，干净整洁，服务员的态度也还好。这是在西安的最后一餐，总体很满意的。

该餐厅主营小吃，魏家凉皮是在西安最好吃的凉皮，叫碗凉皮再配个肉夹馍，属于快餐店了。中式的。连锁店遍布西安市到处。味道是不错。过几天就要去吃一次。馍烤的外焦里嫩，肉夹得肥瘦适宜。太过瘾了，秘制凉皮 肉夹馍 米皮都不错，感觉西安的凉皮口感特别好，肉夹馍个儿比北京的大多了，味道貌似也更好一些，里面还卖鸡腿堡薯条之类的。青菜香干肉丝卤蛋饭，香干很入味，是在一个大的电饭煲里和卤蛋、鸡爪、鸭翅鸭腿这些一起炖的；肉丝也是做好放在一个黄色的不锈钢盆里，也比较入味；先盛出一碗饭，上面放好现煮好的青菜，然后端出来，用小汤勺舀写肉丝，然后再在大电饭煲里夹出香干、卤蛋，再浇点里面的汤汁；吃起来很不错的。