老刘家肉丸胡辣汤，在西安回民街大皮院里，也是开了多年的老店，味道不错，每天一大早老吃客都会这里吃早餐，环境谈不上好，只能说干干净净，吃的人就图哪个味道。

这家卖的是肉丸胡辣汤，里面有丰富的配料：土豆、胡萝卜、肉丸、包菜……他们家的胡辣汤是用盆装的，放在档口中间，热气腾腾的，客人点了就盛上一碗，需要辣子什么的就自己加。肉夹馍也是现点现做，肉炖得酥烂，一点都不会柴，味道浸到每一丝纤维里，肥肉的脂肪融于汤汁，油香却不腻。