马建山口口香粉蒸肉在西安都城隍庙后身的庙后街，不太起眼儿的门面，没有回民街的喧闹，但门前经常排起长队，都是西安当地人打包购买，这也是我在西安吃过的最好吃的粉蒸肉，与口口香名副其实，配上茯茶和蒜瓣，感觉好极了。

马建山口口香粉蒸肉在西安都城隍庙后身的庙后街

马建山口口香粉蒸肉

他家白天不营业，只从下午开始营业，肉香烂，软糯，夹到饼里，再来一口蒜，人生极致，吃完，再来一杯熬制的老砖茶，去油腻，灌缝，忒色。说一点美中不足，老板娘的态度再好点

这家粉蒸肉人气很旺，吃起来没有那种冲口的胡椒味，粉和肉结合的很好，吃起来嘴唇不会有那种干腻的感觉。点一份肉，配上软闷的小饼，开口黑茶，吃的很饱。

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被很多当地吃货所称道的一家小店，很有回坊的特色，他家的粉蒸肉比其他家贵个几元钱，但味道真心好。老板坐在门口，挺热情的，很有亲和力。