前段时间我去了趟西安【冰峰】出差🧳，顺道采访了4个当地人在吃的老字号。由于非游客店，所以你在旅游类攻略中通常看不到，名气也没那么大。📚献给喜欢这类“老街坊店铺”的吃货。 🌸 🌸 1⃣️肉夹馍 店名🥪：闫记肉夹馍 地址🏠：西安市【新城区】咸宁中路63号 时间⏰：10:00-20:00 花花🌸推荐理由：诞生在1998年，是现在西安为数不多在坚持自己老面发酵做馍的店，馍还保持着钢圈，虎背，菊花心。不仅馍脆，腊汁肉也是20，30年的老肉汤。他家【擀面皮】也很出名，也可以来一碗。 🌸 🌸 2⃣️ 店名🏠：永盛斋牛羊肉泡馍 地址🚗：西南市【莲湖区】药王洞80号（近城市警察管理支队） 时间⏰：10:00-21:00 花花🌸推荐理由：诞生在1999年，从不在外取汤，都是自己熬，汤好肉香。他家的【小炒泡馍】更受欢迎一些，也更适合贵州人口味，可以来一碗。 🌸 🌸 3⃣️凉皮 店名🍜：秦镇南街李家大米面皮 地址🚗：西安市【碑林区】兴庆小区【永嘉坊】9号楼一层 时间⏰：8:00-20:00 花花🌸推荐理由：快30年了，附近老街坊吃了几代人，做的是地道的秦镇米皮。除了凉皮，可以来一个【肉夹馍】，他家肉夹馍有一款没有肉，叫【花干鸡蛋夹馍】，独创，只有他家吃得到。 🌸 🌸 4⃣️凉粽子 店名🍮：清真（老张家）信茂斋 地址🚗：西南市【莲湖区】西仓南巷212号 时间⏰：9:00-20:00 花花🌸推荐理由：诞生在1980年，是当年【洒金桥】十字西南角第一家，如今搬到了深巷里。他家的【凉糕】和【蜂蜜凉粽子】可以一盒双拼，盖了豆沙，还要再淋蜂蜜，简直就是甜食者的大爱，不少西安吃货把它当伴手礼带到外地。 🌸 🌸关注花花肠子，享受质感生活🌸 —————————————————— #贵州花花肠子# #西安旅游# #西安美食# #西安老字号# #西安旅游攻略# #夏天扫街计划 #城市里的私藏秘境 #老街上的老字号店铺