被四川牛肉卡尔帕乔沙司迷住了。事实上，卡尔帕乔这个欧洲纯正产品的术语仅仅是指薄片的牛肉...但实际上并不是那么薄。它有质感，尤其是味道...有适量的香料，能提味但不会灼伤舌尖。对我来说，这是一道心头好，尤其是在一系列更受越南启发的春卷中。 腰果炒明虾可能会退居次要地位。的确，坚果只是放在盘子上，明虾被酱汁软化。但是酱汁！大蒜、姜（可能还有香茅和/或青柠）非常微妙的混合。尽管它没有超越开胃菜，但我非常喜欢这道菜。 至于价格，晚上用餐并不经济，但与任何基本的亚洲餐厅完全不同。

庆祝生日和情人节的晚餐。 从一开始到最后都有美味的菜肴，唯一的缺点是，在我看来，除了豆荚豌豆之外，我真的不喜欢所提供的蔬菜。 其他的，各种面条在口感上都非常独特，质地和胶质感，都不太适合我。 这很可惜。