被誉为"中国十大面条"之一的炸酱面本流行于我国北方，但随着各地人民的互通有无，阿拉宁波人在喜欢牛肉面、烧鸭面、咸菜面的基础上跟接收兰州拉面一样，接收了炸酱面的存在。 而这一点，我在陈婆渡小区西门外，就看到了真实的一幕，在一排沿街商铺中，就有着谢林烧鸭面、兰州拉面和鹏飞牛肉面馆的存在，而我这次来到的这家炸酱面馆也在这一序列中，位于“李记小笼”和“爱玛电动车”中间。 门店门面不显，推门入内，简简单单的堂食区域，左右两排长桌，食客已然高朋满座，老板很客气，指引我坐到了空位上，我第一次来就理所当然的选择了韩式炸酱面18元和糖醋肉（小）48元，外加一个煎蛋3元，餐后扫描付款69元。 点餐后，老板告之我，里面消毒柜旁有免费小菜客供自取，那我就不客气了，红色的泡菜、黄色的萝卜各来一小碟啦，相比而言，我很中意腌制过的黄萝卜，脆爽咸口，起到了很好的解腻的功效，煎蛋蛋黄是流心的，我喜欢。 韩式炸酱面，炸酱是我在宁波同类面馆所能见到的最大的量了，黢黑的炸酱盖住了整碗面，只有上面几根黄瓜丝，孤独的告诉我，这就是一碗炸酱面了，哈哈哈，拿起筷子，用力的搅拌，翻滚，折腾吧，包裹了浓稠酱汁的面条透着酱香，吃起来超有咬头，咸中带甜的味道刚刚好。 糖醋肉，泛白的色泽马马虎虎，有胡萝卜片、洋葱丝、黄瓜片着色搭配，我感觉跟以前吃到的锅包肉很类似呀，蘸着洒有白芝麻的糖汁食用，口感厚实，略显干柴。

听说这是宁波最好吃的炸酱面。 特此来品尝 店名：韩城炸酱面 地址：陈婆渡小区天童南路1519号 #宁波美食 #宁波特色 #宁波 #宁波探店 #当地平价美食