苏式面条的秘密都藏在汤头里了 苏式的面条🍜面是单件的算一份，浇头可以自行搭配，香菇、爆鱼、牛肉又或是五花嫩肉，全凭你的口味而定。 苏式的面条汤清不油，一般都是秘制的高汤，味很鲜。 我个人比较喜欢加爆鱼的浇头，油炸过的腌制熏鱼米道交关好。 一上来我先要喝一口清汤，感受一下汤的味道，然后吃一口爆鱼，在再食面条，这么一套下来身心舒畅，苏州人的精致也收进这小碗里。

❤推荐理由： 在韩岭老街上，价格比较实惠的一家本地菜馆 🖼餐厅环境： 位于穿过老街的溪水边，一层明档摆满了热闹闹的食材，二楼露台可以看到韩岭很漂亮的风景以及远处的高山。开阔的视野让人食欲大开。菜不多，都是本地特色。 韩岭老街上几个餐厅，菜码类似，所以选哪家都差不多，但是比起门口牌楼附近的餐厅，这家价格低一些。 🍲菜品推荐： 🥢[青菜] 每顿必点一道青菜，南方的青菜会遇到各种，当天这家是小油菜，一如既往，很嫩很好吃。 🥢[茄子年糕] 宁波的年糕好吃呀，重油做的长茄子，下一点年糕，又是主食又是菜。 🥢[清蒸朋鱼] “钱湖四宝”，一宝是“浪里白条”朋鱼，地道的蒸熟的朋鱼肉质细腻，刺细小，味鲜美。 这家朋鱼比另一道韩岭美食“青鱼划水”分量少，鱼肉有一些土腥味儿，不是我的菜。 📝注意tips： 价格敏感的人，这家消费比较合适。 【韩岭人家】 📍详细地址：环湖东路韩岭老街77号 ⏰营业时间：10:00-21:00 💰人均消费：75元 #中秋国庆出游打卡 #安利这家宝藏餐厅 #城市人文手记