台南游必吃美食-阿堂咸粥 由𩵚魠鱼、虱目鱼、鲜蚵组合成的综合咸粥 有蒜头酥、韭菜提味 配上油条 成为台南人营养满分的早餐 虱目鱼肚咸香 一口粥配一口無刺的鱼肚肉 丰富的层次 真让人嫉妒幸福的台南人 每天只营业到中午十二点半 周一公休 不以装潢吸引客人 料多味美诚意十足 让阿堂已经传承二代 建议早上11:30前来 以价格中贵的咸粥魚肚当午餐 是控制预算又能满足食欲的最好安排～

台南的阿堂咸粥，仿佛是观光客必去的早餐店。这里每天也只做早餐，营业至所有准备的食材卖完为止，每日早上都是大排长龙。所谓咸粥，其实有点像广东潮汕的海鲜粥，米粒分明，颗颗有嚼劲。只是比起潮汕海鲜粥，这个粥里的调料更加多，有点像大杂烩了，基本海里游的地上跑的都可以放进去，所以粥里味道也比较丰富。