台南除了有台湾8景的安平古堡，还有就是遍布台南的小吃美食。 文章牛肉汤在来之前就已经做了攻略，从安平树屋沿着安平街一路走过来差不多20来分钟，导航的定位很靠谱，下午接近2点，没想到还是排队，排队，排队。 生意超级好，大家都很有秩序的先买单再找位子。整个店面感觉已经扩建了几次。因为一路已经吃了好几家美食，这家只能浅尝即可。 「特选牛肉汤」「招牌牛肉汤」牛肉汤都是同一锅熬出来的，区别主要还是在牛的部位。牛肉汤本身很鲜，这种鲜味是可以让人感觉到牛肉的味道。特选的话牛肉的口感更加爽脆一些。牛肉不是在牛肉汤中煮，而是把热气牛肉直接通过沸腾的牛肉汤温热，牛肉汤可以免费续一次，感觉太棒了。 葱爆牛肉和葱爆牛舌，点第一份葱爆牛舌的时候，真的有中华小当家的那种眼前一亮的感觉，口感弹牙，后来吃的不过瘾，又追加了一份葱爆牛肉。爸妈也说比第一天晚上的牛肉店要好吃很多。 安平的文章牛肉汤，值得去喝口牛肉汤，吃口爆炒牛肉。

特别推荐他们家的牛肉汤，真的是绝美的味道，牛肉非常鲜嫩，汤头也很甘甜，绝对不能错过。