厨房是开放式的，有兴趣的可以去欣赏肉肉是怎么切出来摆盘的，最里面是炭火间，火红火红的炭火烧的好旺盛。 门口有个免费饮料机和冰激凌冰柜，等待的时候可以免费品尝咖啡、茶水、开水和冰激凌球。我尝了下咖啡，太甜了，茶还不错，冰激凌最后吃完饭吃的，也不错，就是要排队。 刚坐下不久，服务员就端来一个大盘子，从里面一个个摆出各种开胃菜，基本都是泡菜类。韭菜饼可惜是冷的，如果热的肯定很香。最好吃的是水果沙拉、沙拉土豆和南瓜羹。泡菜我也喜欢的，只是要加点饭或者粥之类才能下口，不然口味太重了。 端上炭火，摆上烤肉盘，开始烤第一遍菌菇，这份烤综合蘑菇，22元，有香菇、蘑菇、金针菇和杏鲍菇，量不多，全部放上去也没摆满一个烤盘。全程由服务员帮你操作，烤完第一遍菌菇换了烤肉，之后又烤第二遍菌菇，有的时间长，有的时间短，反正不用自己弄脑筋，服务员给你夹什么就吃什么。杏鲍菇很有韧劲，牙齿不好的人还嚼不动，我吃着挺好吃。蘑菇、香菇、金针菇都很淡，散发着原汁原味的菌菇鲜香味，口味重的可以蘸酱。 烤肉我们点的是185元的雪花套餐，里面有牛舌，调味牛五花和牛里脊。一下子端上来三大盘挺壮观的，还有树枝、鲜花点缀，肉质的纹理和色泽都十分不错哟。烤不同的肉肉用的是不同的烤盘，有个网状的烤盘专门是烤牛舌和牛里脊的。 牛舌烤好了，个人觉得有点老，肥嫩不够，佐料加的不多，口味偏淡，蘸点酱料正好。 牛里脊特别香，一丝丝的肥肉就是雪花肉的点睛之处，肥而不腻，满口留香。不用蘸酱料，原汁原味的牛肉鲜香。 五花肉自然用的是普通烤盘，周围一圈菌菇继续烤着，中间就是红白相间的五花肉，不多时就可以吃了，趁热吃真的超级香，当然加上脆嫩的生菜叶一起吃更美味。 这是送的汤，不知道是不是石锅牛肉汤，套餐里并没有说明有哪些内容，我只是自己在菜单上找了找。这份汤微辣，味道棒极了，泡菜和牛肉都很烂，鲜美极了。还有一些类似茶树菇的菌菇，看着像树枝一样，很有嚼劲，不是很老。可惜汤量太少了，两个人不够喝哟。 主食是送的，选的海鲜温面和石锅拌饭。海鲜温面果然是清汤挂面，大概4个蛤蜊在底下，遗憾的是有泥沙，除此以外好像没什么海鲜了，面倒是不错。石锅拌饭的石锅很烫，菜倒是挺多，就是没找到肉，调味基本是靠泡菜，如果觉得太淡，直接再加点酱料。小菜和肉肉吃多了，也没觉得石锅拌饭特别好吃。 两个人，一顿心满意足的午餐。

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