宏亮酒家，比名字“好吃”N倍的创意本帮菜馆 宏亮酒家藏在万源城Lohas生活广场的二楼，绝对是一家被名字耽误的创意本帮菜餐厅。餐厅是江南水乡的装修风格，设有大堂座位及10人包厢。走进餐厅，格调与环境清幽雅致，与门外的环境截然不同。宏亮酒家主打精致的创意本帮菜，价格亲民，适合家庭朋友小聚。 👅美食推荐： ⭐️酥不腻烤鸭⭐️几乎是每桌必点的招牌菜，烤鸭表面刷上了橙油，让烤鸭表面多一重果香味。不同于常见的皮肉分离吃法，抹刀片法让每一片鸭肉皮肉相间。作为创意菜，还配上了酸甜的糖醋酱、山楂糕和跳跳糖，也是一种神奇的组合。 ⭐️盐板藜麦熏黄鱼⭐️香脆烧卖皮里，藜麦打底盖上热制的熏黄鱼。一口一个，在口腔里混合出独特的味道。 ⭐️黑松露红烧肉⭐️本帮菜中的战斗机必有红烧肉的名字，加了黑松露的红烧肉还是第一次吃，鲜香更是加倍。特别的事，红烧肉下有玉米粒打底，肉吃腻了还可以挖一勺玉米解腻。 ⭐️黄鱼脆响铃⭐️炸响铃是家人最爱之一，这里的黄鱼脆响铃酥脆可口，黄鱼肉比一般的鲜肉馅更嫩更鲜。 ⭐️草头圈子⭐️特色本帮菜草头圈子在家里很难烧出这个味道，首先“圈子”要处理干净，草头需要过大锅的旺火一炒就出盘～这次洪亮的草头还算比较嫩的，酒香草头配上红烧“圈子”很过瘾。 ⭐️腌笃鲜⭐️家人聚会不是腌笃鲜就是三鲜汤，宏亮的腌笃鲜料足汤鲜，老人家对这个菜真的是欲罢不能。 ⭐️椒盐龙头烤⭐️龙头烤本身很嫩没有什么味道，椒盐的做法给它增添了让人满足的鲜美味道。 ⭐️生日面条⭐️要特地说一说宏亮赠送的生日面条，手工面本身嚼劲足口感好，面条上还有爱心荷包蛋和“生日快乐”字样的装饰（其实是胡萝卜哟），很用心。 💁‍♂️宏亮酒家的服务真的是很到位，包厢服务员忙进忙出，随时待位满足宾客的各种小要求。总体来说，宏亮酒家是附近比较难得的精致小馆，推荐给附近的小伙伴。 人均：170元左右 地址：上海市闵行区万源路928号

口味很好的一家店 和同事聚会的时候订了一个包间去吃的 菜品和服务都不错 包间很安静 聊天什么的环境很好 菜品也都很精致