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营业中 12:00-15:00
电话
21 Lewin Terrace Singapore, Singapore 179290
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巧克力塔
鳕鱼配日本野菜蛤蜊汤
现烤面包配柚子酱黄油2
玉米布丁配日本酱油冰激凌
煎鹅肝配烤苹果1
油封鸭腿
明虾乌贼日本蔬菜泥配鱼汤冻
位在森林环抱中一座浪漫小别墅里,提供融合日本料理特色的法式大餐,每道菜都巧妙搭配了日本蔬菜、菌菇、调料,既有日式小清新,又有法餐的精致。
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National Kitchen by Violet Oon Singapore
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4.4
/5分PortiaJX
新加坡河畔福康宁公园内两层楼别墅里的和风法餐,绿树环抱,闹中取静。每道菜都有清新的日本蔬菜、菌菇来搭配,调味也很有层次感。搭配餐前面包的黄油是柚子味的,玉米布丁搭配日本清酱油味的冰激凌,创意和美味共存.
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Irisnihao
2017新加坡米其林推荐餐厅 以日式和法式融合为概念 餐厅在Fort Canning Park 被一片绿色环绕着 去用餐还要先走几段台阶 有种世外桃源的美好静谧 黑白的独栋历史建筑 室外自然室内优雅 ▪️Bread with Yuzu Miso Butter 他家面包是装在一个小麻布袋里端上来的 底下还垫了滚烫的小石头给面包保温 对热乎乎的面包没有抵抗力。。不过口感比较一般 黄油倒是超惊艳 柚子味大爱 ▪️Prawn & Squid Marine / Japanese Vegetables / Golden Dashi Jelly 日本蔬菜泥和黄金出汁的搭配 鲜美而清新 里面有各种大虾和鱿鱼 味觉瞬间被唤醒 超好吃的! ▪️Pan Fried Foie Gras / Apple Fig Jam / Apple Cider 法式鹅肝 配的是苹果无花果酱汁 甜甜的酱汁很适合这道菜。鹅肝的浓郁厚重和苹果的酸甜清脆 一起放入嘴里 那个幸福感! ▪️Seabream with Prawn Butter / Japanese Vegetables 大块日本鲷鱼肉 鱼肉微微透明 嫩到惊人!搭配蕨类蔬菜 口感更加丰富。大虾奶油汤 鲜美浓醇 那个汁鲜到想舔盘! ▪️Duck Confit / Mini Vege / Parsnip Puree / Sauce Red Wine 史上最好吃的油封鸭腿!这么厚实的鸭腿肉 真的把我感动到了!鸭皮酥酥脆脆的 鸭肉咸香入味 太完美了。。 ▪️Chocolate Tower 一层巧克力海绵蛋糕 一层巧克力慕斯 小而精致。巧克力味很浓郁 又不厚重。 ▪️Corn Pudding 玉米味的布丁搭配酱油味的冰淇淋
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翱翔的大鲨鱼
这家店主推是日式家常甜品,均由主厨高桥秀德主理,每日在家中手工制作,只使用来自日本各地的最新鲜及优质食材。哦!抹茶甜品中加入了优质的抹茶粉,保证了其鲜明的绿色、细腻的质地和强劲的口感。棒极了。