端上桌时会在下面垫一个小炭炉进行加热🥘。吃的时候蘸点用花生末打底的干碟，那可真是太香啦👍👍👍，四川特色的烤腰片和猪鼻筋是必点的😋。当然啦😄，带给我味觉最强冲击的当属那两个铁盘烤——包浆豆腐和脑花😍。包浆豆腐的外皮富有韧性🤔，里面则是糊糊的豆花🥣，配上外面的红油葱花，口感超丰富的😛。脑花的口感更是绝绝子😝，第一次吃到外面是脆的、里面是软糯的脑花😃，红油底和包浆豆腐的还不太一样呢🤨，真的很好奇他们的制作工艺😯。两人份吃了这么多，还有一桶扎啤🥛，都不到 200 呢😲，这简直就是神仙物价呀🤩！#玩转户外 #休闲好去处 #城市人文手记 #美食旬味会 #当地才能吃到的美食