肯德基，这个来自美国中东部、靠卖炸鸡起家的洋快餐品牌，已经迎来自己进入中国市场的三十周年纪念日了。从 1987 年 11 月 12 日第一家肯德基在北京前门开张至今，肯德基在中国已经卖了 30 年炸鸡了。1987 年的时候，肯德基为了进入中国，给中国政府提的理由，居然是「为外国人服务」。所以，当时外国人在肯德基消费还得用外汇券支付。但谁有能想象到，这个原本声称是「为外国人」服务的餐饮，在入华 30 年来，却都在想方设法迎合中国人的喜好。这三十年，肯德基从稀有的舶来品走入了中国的千家万户，也见证了中国在经济、文化、科技、消费等各个领域的巨变。当美国本土的肯德基餐厅还在靠现金和刷卡结账时，移动支付和自助点餐已经成了中国肯德基餐厅的标配。1987 年肯德基前门店刚开业时，菜单上只有原味鸡、鸡汁土豆泥、菜丝沙拉、面包、可乐、七喜、美年达、啤酒等 8 种产品，汉堡面世还是两年后才出现的。而如今在肯德基的菜单上，我们可以看到海鲜、米饭、蔬菜、汤、粥，大量本土化改良的同时，也大有向健康饮食概念靠拢的趋势。 不过，相比于鸡腿沙拉、燕麦面包、小龙虾这种阶段性的试水产品，现磨咖啡或许才是肯德基真正作为业务升级的产品线。2015 年，肯德基开始在国内卖起了咖啡，还用一则广告调侃了传统咖啡店的高溢价，强调自己 10 元起售的咖啡才是回归了咖啡本质。现在加上某两家银行的给力活动，（百度一下就知道了）每周可以享受两次近五折的优惠，真是爽爆了……

肯德基（KentuckyFried Chicken，肯塔基州炸鸡），简称KFC，是美国跨国连锁餐厅之一，也是世界第二大速食及最大炸鸡连锁企业，1952年由创始人山德士先生主要出售炸鸡、汉堡、薯条、盖饭、蛋挞、汽水等高热量快餐食品。 肯德基隶属于百胜中国控股，是Yum！Brands在中国大陆的特许经营商，拥有肯德基品牌在中国大陆的独家经营权。 肯德基与百事可乐结成了战略联盟，固定销售百事公司提供的碳酸饮料。2017年6月，《2017年BrandZ最具价值全球品牌100强》公布，肯德基排名第81位。所以肯爷爷是喝百事的，M叔叔是喝可口的。在大中城市里，有K就有M的。现在又多了一位微胖的大姐，哈哈哈