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休息中 18:00营业
Hauptstr. 239, 海德尔堡巴登-符腾堡州 德国
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4.6
/5分空空CJ
餐厅的菜色配搭有新意, 由沙律主菜到甜品都好有水准! 连伴碟果d都好好食。他们的flap steak真的一流, 牛的生熟程度刚刚好, 熟成后的牛肉肉质鲜嫩, 充满肉香, 不少地方的西餐厅都做不到这水准。猪面颊肉亦很美味, Pumpkin salad 沙律菜新鲜,底果个cream cheese 捞藜麦好好食又唔滞,甜品试了Chocolate & Whiskey, 威士忌雪糕好香浓,伴朱古力蛋糕好夹, 第二天的三文鱼他他, 羊肉, 甜品Almind cake with Tonka Beas 和 citrus 亦一流。Cocktail 也不错。有英文餐牌。
Emmm_pty
德国餐厅随处可见的菜就是德国烤肠,还有就是猪排,最大的特色就是他们都配有薯条,味道是真的很不错,随便吃吃就会很喜欢,价格也不贵。
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摆渡修行
提前预定的只有这一间位于海德堡的精致料理餐馆。直接点了两款不同的套餐,海鲜和牛肉混搭,都是前菜+主菜+甜点,66-69欧/份套餐。 - 欢迎小食:嫩煎鸭肉配芒果酱清新甜美,作为开场白挺不错。和朋友都没怎么动这生黄豆芽,个人喜好问题,腥味总觉得有些出戏。 - 前菜1:tataki from irish beef fillet,半烤牛肉片,肉质非常不错,朋友直叫好嫩啊。一旁还有美味的鸡油菇,搭配甜酸味酱汁非常的亚洲风。 - 前菜2:salad of scallops and prawns:鲜虾扇贝色拉,搭配底下微酸的古斯米一起食用,还不错。一旁还有黄瓜雪葩,清爽风很夏日感,算是点题了这套餐名:late summer menu。虽然实际的天气和夏日没有半毛线的关系。 - 主菜1:pike perch,嫩煎梭鲈鱼块意式烩饭,鱼块中规中矩,藏红花意式烩饭真的是连国内来的朋友都觉得太软了,估计如果拉胡子去,他会边吃边吐槽到这顿吃完吧。 - 主菜2:saddle of veal,相比上面这道有些莫名的鱼块烩饭,这道小牛腰肉可好吃多了,上层是浇这的高汤酱汁也不是重咸(真的是谢天谢地了),再裹点南瓜泥,入口肉质嫩美,味道真不错。一旁又见鸡油菇,但和这高汤酱汁配一起会觉得偏咸。还有土豆泥饼,挺香,想到了喵爸常烧的葱油土豆泥。 - 甜品:2款都想说一般,盘东西一堆,觉得有些用力过猛。一盘吃的时候觉得这盐味的什么鬼,尝了半天发觉是盐味焦糖味的冰淇淋,这焦糖味也太淡了... 总体来说觉得肉类菇类的菜式比海鲜的更出挑,也好吃很多。
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