敦煌很出名的食物据说是驴肉黄面，所以一定要来吃一下，在沙洲夜市的驴肉黄面也很多，一字排开，都不知道选哪种好了，一般价格就是25—26一份，所以就上大众点评看看，老何记这家有团购，18元一份，算是物美价廉了。「位置」在沙洲夜市小吃区，沿着街边一字排开，中间的一家，很好找。「环境」单间店铺，简单干净，后方厨房，前方吃饭的位置；「口味」点了经典的驴肉黄面，它是半年，旁边平铺着几块驴肉，很好吃呀，还挺不错的。「服务」老板很热情，还有帮忙倒菊花茶水什么的，问他问题还很热心的指点。

到敦煌来怎么能不尝特色驴肉黄面呢，搜索了一下就来到敦煌夜市里的这个老何记，服务特别好，一落座就端来茶水和筷子。很快特色的驴肉黄面就端来了，卖相太好了，黄面上盖着几块驴肉，驴肉鲜嫩爽口，黄面也特别筋斗有嚼劲。味道不错，值得推荐。