杨爱珍大排档之所以受人喜欢和拥有那么多的顾客，讲宄卫生是第一位的，再也、这里没有因为是大排档而降低成本粗制滥造，把一流的食品拿出来奉献给食总，是近里的经营宗旨。

据说也是一个因名人效应而出名的网红小吃，现在已然开成连锁了，也是这一带很出圈的店。 原本就打算来吃烤饼了，找了半天菜单才发现学名叫薄饼，换个名字立刻高级感了。梅干菜薄饼的味道挺好的，带这些微微甜，挺好吃的。 环境挺干净卫生的。扫码点单也很方便。