开封小吃，有河南生活经历的人会有生活情节，喜欢白吉馍，米线这一口，刚出锅的白吉馍饼脆香，里面加的炖煮的猪肉味道不错，招牌鸡丁米线的鸡丁很咸，米线味道还好。

与云南正宗的比起来就有点差强人意了，不过，在北地能够吃到这东西还是不错的。