第一次来南通，住在文峰大世界的对面，就周边搜饭馆，就搜到的这家主打粥品的店家，在文峰的8楼，店家有免费的小食赠送，居然还有免费的蔬菜腌黄瓜，脆口好吃； 直接点了了一个招牌的粥品，活蟹海鲜粥：图片拍的漂亮，实物的确有个大蟹盖，但是明显蟹腿和蟹盖配不上，算了，也不计较了，虽然货不对板，但是幸好味道还算不错，粥品还是比较鲜美的；没有4人以上，还真是吃不完； 狼山鸡：据说是当地的特色烧法，鸡肉不柴，整体有点点偏咸； 西蓝花：西蓝花炒的不硬不烂，火候刚刚好，色泽迷道正正好； 重点推荐烤肉夹饼：肉质肥而不腻，一片肉一片黄瓜，蘸上店家配置的酸甜酱，裹住面饼大大的咬上一口，那种满足感请亲自去体验，嗲就一个字。店家的面饼做的极好，面皮Q弹有嚼劲，但一点也不是硬的感觉，好好好。 复古的装修，随显破旧，但是菜品做的还是不错的，值得去品尝。

水脉堂的粥的确不错，口味清淡比较适合大众口味，环境也不错下次还会观临！