在当地来讲，算是装修比较讲究的一家蒙餐馆子。 |锅茶^这是当地的特色，据说用铜锅煮的是最正宗的。服务员依次将黄油、牛肉干、炒米放入锅中翻炒，再倒入奶茶、最后加入一种奶制品（没听清老奶奶的发音，可能是奶嚼口）。煮好后，依据个人口味，可加入白糖和奶豆腐。浓香可口，可以边聊天，边喝奶茶，里面还有酥脆的炒米和牛肉干可以嚼，可以体会当地牧民的甜蜜生活。回家后将带回来的奶茶、炒米、奶皮子、奶豆腐和牛肉干也按照锅茶的做法做了一下，也喝出了些许当地的感觉。 |羊排^这是他家的特色，虽然78元一斤的价钱有些贵，但味道没得说，绝对物有所值。外酥里嫩，看起来就很诱人。 |牛蹄筋^点了半个牛蹄子，但还是高估自己的食量，根本就吃不完。 |蒙古馅饼^都是现做的，那天八点多去的，服务员都要下班了，老阿姨非常热情的给我们做了5张蒙古馅饼后才下班。馅饼非常薄，不光是皮薄，馅也很薄，要求能透亮。完全是靠手艺做出来的，吃起来非常的香，一张根本不够，让人欲罢不能。 |羊肉包子^这是第二天早上去吃早餐时点的。本来服务员都说卖没了，但是老阿姨看到我们又去了，特意现包的。虽然上桌的时间有些长，但是味道非常的惊艳。馅不是碎肉，是大块的羊肉，而且不膻、不腻，在长春印象中没有吃过这么好的羊肉包子！ |仙泉^这是当地的地产饮料，一定要尝尝。 在保康吃了三顿正餐，都是在他家，一家三口光羊排就吃了4斤多，老板、服务员和面食大妈都认识我们了[微笑]。下次再来保康，还要来这里尝尝！