隆盛糕点是根据伊斯兰教的饮食习惯而制作的。“隆盛”商标始创于清道光绪年间，隆盛糕点集古今青州清真糕点之精华，产品基本上是京式和苏式品种，选料纯正考究，天然要求十分严格，生产严格按组传工艺和配方进行，从而保证了隆盛糕点制作精细，香甜可口，油而不腻，保质期长等特点，深受广大顾客欢迎。

隆盛糕点看店内排着长长的队，就知道它火爆的程度了。桃酥、鸡蛋糕、蜜三刀、元宵，一件件点心是青州隆盛糕点的招牌产品，点心让人垂涎欲滴，也让青州当地居民百吃不腻。时光流转，许多味道都变了，只有这蜜三刀，依旧是记忆中的古朴纯正的甜蜜滋味。