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荣记潮汕牛肉火锅(中华路店)

4.5分

2条点评󰧃

人均¥102火锅

1张

营业中 17:00-01:00

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电话

中华路一号1-39号（红街内、翠贝卡楼上）(红街、落汗堂)

距地铁1号线张府园站(2口)795m，步行11min

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用户点评(2)

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

4.5

/5分

最新

好评2

格兰1013

4分满意

中华路红街的荣记潮汕牛肉火锅，朋友团的券周末过来吃个牛肉火锅。店铺的位置有点偏，翠贝卡楼上，从侧面的楼梯上二楼。锅底是牛骨清汤，加了玉米白萝卜黄豆，手打牛肉丸直接丢锅里煮了，扣扣弹的肉丸筋道的很，嫩牛肉/吊龙/牛舌/胸口肉…吃火锅肉肉不能少，放在漏勺里肉肉变色就可以了，吃的就是鲜嫩自助调味料区有牛肉特调料汁，蘸牛肉吃不错，就是量有点少胸口肉要煮15分钟左右，油脂收干，这时候最好吃，劲拽拽的。牛肉火锅先荤后素，炸豆皮吸收了牛肉汤里的油脂，鲜美哇。吃完肉肉再来份牛肉汤粥饭，涮过肉的汤底是精华，过滤掉渣渣，加入米饭煮制浓稠加入牛肉末鸡蛋菜碎，一份美味的牛肉粥诞生了。