🥟 牛肉锅贴：外酥里嫩，汁水四溢 首先登场的是李记的招牌牛肉锅贴。刚出锅的锅贴金黄酥脆，底部被煎得恰到好处，既保留了面皮的韧性，又增添了几分香脆。轻轻咬开，牛肉的鲜香瞬间在口中绽放，肉质鲜嫩多汁，与面皮的香脆形成鲜明对比，让人回味无穷。每一口都能感受到牛肉的细腻与锅贴的香脆完美融合，简直是一场味蕾的盛宴。 🥣 牛肉馄饨：汤鲜味美，肉质细腻 紧接着，一碗热气腾腾的牛肉馄饨端上了桌。馄饨皮薄馅大，牛肉馅料经过精心调制，肉质细腻且富有弹性。汤底清澈而鲜美，轻轻一口，便能感受到牛肉的醇厚与汤汁的甘甜在口中交织。搭配上一碟香醋，更是提升了整道菜的口感层次，让人欲罢不能。

徐州人在南京吃：李记锅贴清真馆 真没想到，南京还有排队的店？这家在打钉巷！人气非常旺，我们排了好久，也得半个小时吧。 如果人多来吃，就比较好了。一人排队，其余人去找位置。主要是去排他们家最出名的锅贴饺的。 我们点了牛肉锅贴、馄饨、牛杂汤、麻辣牛肉、牛蹄筋、豆腐皮...酱料调配一碟辣椒油+醋！