年初三的午饭，走了三个地方都不开门，有的点评上显示营业，到了跟前发现上锁，其中，永和大王虽然营业，但没饭没面，只有馄饨。开着车找吃饭地方再找车位，头晕眼花的，低血糖症状出现了，还好到1点多，一品铁板还开着，跟一路小跑不停忙碌的服务员求援，先给我上个卤肉饭，欣然应允，一碗饭下去，头不晕了，缓过劲了。向服务员表示感谢，服务员很真诚的说：“我们互相照顾。”这句话让我非常非常感动。 能春节还开着且不加价的店，真是客人的福地。这家一品铁板，伴随着龙江从菜地开发成居民区成长，这一片原来是黄瓜园，南京城墙以外的“城外”蛮荒之地，随着地产开发，商业体开发，用了三十年，兴盛起来，这家一品，也跟随了这么些年。 这十年来，我们去的最多的是常府街的一品铁板，小孩放学晚了，就去吃个铁板，或者小火锅，后来有了石锅拌饭。小朋友们都喜欢这样的份餐，也避免了吃肯德基麦当劳的高脂。一品一直都很稳，谈不上多好吃，食材也不出彩，但就是稳，干净，从未腹泻或者肚子不适，十年来的味道也没变，已经不太适应市场变化，但老客人还是熟悉这一口。

平价的幸福 ❤️跟一品小火锅的情分要追溯到上大学那会儿，毕业之后遭遇了一些变故，人也变得比较自闭，那时候最开心的事情就是跟老妈一起来吃一品小火锅。记得不太清了，好像是在马台街的店，人生际遇不顺，还好有美食慰藉。舍不得吃贵的，我对美食所有的向往在那时候都是一品给我的。 ❤️如今十年过去了，一品小火锅品质依然，马台街的店也因为各种原因不复存在，我有了自己的家庭，住到了龙江一带，每每女儿喊着要吃牛排，我都会带她来家门口的一品！已经尝遍无数美食的我，却依然能在为女儿切牛排时体味到当初的幸福和满足！谢谢一品，让我的人生有了一份独一无二的牵挂和感恩！ ❤️作为他家的老顾客，不知道是否有人跟我一样，喜欢用面包蘸着沙拉酱吃！他家的面包片真的是我吃过最赞的！沙拉酱并无特别，但就是喜欢！里面的小番茄和黄瓜都能让我回味好久。经常会让服务员加沙拉“续杯” ❤️喜欢一品还有一个原因就是老妈爱吃火锅，那时候在南京只有我们两个相依为命，举步维艰。老妈退休了一个人跑来南京照顾我，为了让我过得舒服点她舍不得吃舍不得穿，我只能假装自己想吃然后骗她过来，看着老妈吃的津津有味儿，我心里的愧疚也会少一些。 ❤️现在的我们不再愁苦吃穿用度，可再贵的美食似乎也很难引起我心灵上的共鸣。至此也理解了那些带着情怀开店的老板们的初衷！ ❤️最后祝一品小火锅越办越好！我会常回来看看！