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义乌美食大排档

江浙菜

4.7分 4条点评

人均¥23

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总评价 4.7

4条点评

远离战争
美食家点评家
5分超棒
待审核
神仙鸡俗名无水鸡，即蒸鸡不用水，而是用黄酒，一只两斤重的鸡加两三斤黄酒。将鸡放入陶钵内，再加黄酒和姜，若不喜甜食，就加盐。一般义乌人传统的蒸鸡法是加红糖，也可放几片瘦猪肉。大约两个小时后即可。此时的鸡香气四溢，肉又酥又软，入口即化，筷子一夹，骨肉分离。
118****818
5分超棒
待审核
下了地铁，小商品二楼的平台上全是海鲜大排档，价格不贵，5个人又吃小龙虾，又吃海螺，炒粉，一共花了不到150。
com6
4分满意
待审核
环境一般毕竟是排档，味道很好，价格也实惠。
远离战争
美食家点评家
待审核
神仙鸡俗名无水鸡，即蒸鸡不用水，而是用黄酒，一只两斤重的鸡加两三斤黄酒。将鸡放入陶钵内，再加黄酒和姜，若不喜甜食，就加盐。一般义乌人传统的蒸鸡法是加红糖，也可放几片瘦猪肉。大约两个小时后即可。此时的鸡香气四溢，肉又酥又软，入口即化，筷子一夹，骨肉分离。

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