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达人晒图
南京香格里拉大酒店·江南灶中餐厅
4.7分
383条点评
南京当地风味餐厅榜 No.1
上榜理由：南京淮扬菜的金字招牌，地道淮扬菜回味无穷
正宗淮扬菜淮扬菜天花板之一获奖颇丰有奖牌墙种草收藏率前25%休息中 11:30营业
电话
中央路329号南京香格里拉1楼(新模范马路口)
距Y1路夜间玄武湖隧道站429m，步行6min
位于:
南京香格里拉大酒店
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推荐菜
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慈城年糕烧大黄鱼
蜜汁小番茄
文思豆腐羹
淮扬狮子头
传统熏鱼
淮扬小笼包
江南灶红烧肉
扬州炒饭
核桃酪
文思豆腐
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- 雨花石汤圆
- 酸奶
- 宫爆虾球
- 佛跳墙
- 巧手菠萝包
- 鱼头佛跳墙
- 鱼米之乡
- 砂锅神仙蛋炖生敲
- 栗子烧牛尾
- 年糕黄鱼
- 醋溜大黄鱼
- 铁板虾
- 醉蟹
美食家推荐(4)
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阿Sam
作家、生活美学家
南京淮阳菜的代表餐厅之一，侯师傅的招牌雪绒豆腐，鱼头佛跳墙，夏天才有的醉小龙虾都很不错。
灵心小榭
美食作家，知名美食美酒评论人，资深媒体人。
法国LA LISTE全球最佳餐厅榜评委，比利时布鲁塞尔葡萄酒大奖赛评委
WSET高级品酒师，注册营养师。
淮扬菜中生代的代表人物“淮扬刀客”侯新庆主理的餐厅，南京的美食名片，将淮扬菜的传承与创新结合得更为完美的餐厅之一。
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4.7
/5分布丁焦糖
这里每道菜都好吃，很精致。文思豆腐刀工精细，软嫩清醇。红烧肉肥瘦相间，入口即化。慈城年糕大黄鱼肉质鲜嫩，汤汁鲜美。服务态度好！
元宝神游四海
最著名的是红烧肉，但是感觉有点腻，倒是熏鱼很好吃
4图
熙熙攘攘
太好吃啦，一下子就全吃完了，甚至忘了拍照哈哈哈哈 很满意这样的服务态度，希望以后也一直合作愉快哟( ´͈ ᵕ `͈ )◞♡( ´͈ ᵕ `͈ )◞♡ 店里空间非常大，环境氛围非常好，整个过程下来真的非常舒服