知味源餐厅经营的特色川菜，品种丰富，色香味俱全，餐厅里最有特色的凉拌菜有：凉拌鸡片、凉拌猪拐肉，另外餐厅里的酸菜鱼也非常好吃，酸菜鱼的酸菜是四川最传统的青菜泡成的，还有四川的著名川菜回锅肉，这些菜都特别的香，一桌菜一般说来如果10人用餐，人均消费不到40块钱，而且会吃得非常舒服。

餐厅就走我家附近，味道还是挺不错的，价格也合适。整体菜品挺多的，服务也还行，离家近，经常光顾，老板态度好，很热情，会经常光临。