苏州甫里酥蹄专卖，携程攻略社区! 收集携程游友对苏州甫里酥蹄专卖餐馆的各种评价、印象、点评，餐厅介绍，包含甫里酥蹄专卖套餐、特色菜品推荐、哪个菜好吃、电话、地址、菜单、人均消费、营业时间等信息。要旅行，从携程攻略开始。

小吃

甪直得名于唐代著名诗人陆龟蒙，号“甫里先生”的他在设宴客桌上就经常摆这道菜，而“甫里蹄”之名由此得来。
甫里蹄融合了北方大口吃肉的感觉，又加入了苏式菜肴甜、鲜的风格，口味厚重，佐料用了江浙一带上好的黄酒，而糖则是用红糖，减少腻的感觉，因为事先腌制过，入口格外的酥糯，咽下去回味无穷、口齿留香。