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同里状元蹄
4.4分
21条点评
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苏州市吴江区仓场弄苏州同里古镇
距吴江智轨T1示范线同里古镇站963m，步行13min
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推荐菜(2)
- 蹄子
- 状元蹄
用户点评(21)
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4.4
/5分最新
好评19
差评1
ayx03200
5分超棒
味道不错！不过记得如果回宾馆吃，一定要让他热，现在就在啃超硬的肉，味道偏甜，还不错。不过就是真的很硬浪费呀，得使劲啃。。
爱丽丝梦游世界
5分超棒
状元蹄是同里一道汉族传统名菜。蹄膀据说是食而不腻 酥而不烂，也是典型的浓油赤酱。吃上去有点甜甜的，不会特别咸。刚刚好！蹄膀有根主骨，抽去后肉会散开，真的很酥，直接用快子夾即可。肉皮软软的，倒是没什么嚼劲、老人也可吃。
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lily小企鹅
这次去同里的意外收获是品尝了同里状元蹄。平时最喜欢吃猪蹄，这同里的状元蹄哪能错过呢！真是美味啊。肉质软糯，味道酱香中透着一丝丝香甜的气息。听着状元蹄的故事，品着状元蹄，在灯火浆声中沉醉在江南的水乡中忘记了回家的路。
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