炒牛肉酸辣口确实下饭，但肉片切得偏厚，火候过了点有点老。建议点单时跟服务员提一句要嫩炒，或者换成牛柳。酸肉炒笋的笋是真嫩，分量两个人吃足够。

吃货帖！三江美食图鉴之美食每刻私房菜馆

美食每刻私房菜馆(广场北路一街店)

哇这家店上菜也太快了吧！刚坐下没多久菜就齐了，真的惊到我了！四个菜都好吃，那个红烧肉绝了，软软糯糯的，价格也友好，学生党狂喜！下次还来哈哈

炒鸡块和鱼片味道可以。菜量够。和印象里的贵州菜不太一样。

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