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达人晒图
休息中 18:00营业
免费停车免费wifi宝宝椅
电话
新港东路618号南丰汇F4-F401室
距旅游公交3线广交会展馆站266m,步行3min
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酥皮鲍
鱼子酱卤水鹅肝
凉拌鱼皮
姜葱白切鸡
护国海参
豉椒牛肉
酥皮溏心鲍
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4.8
/5分恐龙911
在“跃”系列的潮跃用餐时,和👨🍳交谈中,得知跃是做现代粤菜料理,而潮跃是做潮菜料理。当时就被推荐吸引,趁着这个假期,过来尝试跃·Yue 现代粤菜料理。 这可是一家荣获“米其林餐盘”、“凤凰网金梧桐一星餐厅”,更成为国内第一家(世界第58家)唐培里侬香槟王餐厅。怀着朝圣的心态来到位于南丰汇的“跃·Yuè现代粤菜料理”,为了尽善尽美提供服务执行预订制的“跃Yuè”餐厅,在这个假期过来品尝,绝对是最佳选择,好好的来一场盛宴庆祝🎉节日的快乐! 跃·Yuè现代粤菜料理有多人用餐的大厅圆桌,也有板前位上的吧台,更有私家酒吧和厨房的包房,环境宽敞舒适,非常适合家人纪念日或者情侣求婚、生日等等,也很适合商务宴请的si 密包房,尽显尊贵。 🐟鱼子酱卤水鹅肝:是我最爱的家乡粉肝,最可爱的彩蛋莫过于盖子底下的黑色鹅卵石,居然是很开胃的白云风爪果冻。太喜欢这种可可爱爱的藏宝游戏了! 🐖西班牙火腿糯米饭:值得向大厨致敬的一道主食,火腿与糯米放的结合,造就绝妙的香气与口感。👍 🦀️蟹汁冬瓜汤:精心熬制的汤汁,配搭珍珠一般闪烁光芒的冬瓜,清新甜美。 果然是“跃·Yuè”的精彩,跃·Yuè 是由一班广州联合造食食研厨房的年轻厨师们用他们年轻跳跃的思维创新研发出来的现代粤菜!跳跃代表着无所畏!他们出手的每一道菜式都给我惊喜且津津回味,期待更多的创意之心,来调动舌尖的美味。 跃·Yuè 即跳跃的“跃”,也是粤菜的"Yuè",愿未来,更多的跃·Yuè 活跃在全世界每个城市,让粤菜更加🈶️创意。🌹 🏠:跃·Yuè现代粤菜料理 📍:新港东路618号南丰汇4楼 🕑:18:00-22:30 🚗:南丰汇 🚇:8号线新港东站F口(无缝衔接) 🚕:南丰汇
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如意探店
花非花·雾非雾‼️现代粤菜的传承与颠覆💡 新年啦🎉趁机让老公奖励一下努力工作认真生活的自己😆! 继【潮跃】之后,来打卡一下跃三步曲中的另一家——【跃·Yuè现代粤菜料理】🍝 跃·Yuè,既是跳跃的“跃”,又是粤菜的“Yuè”…意在以跳跃的思维,研发出创新的现代粤菜✨ 传统粤菜➕现代烹饪手法➕世界各地的食材=传承经典而又不断颠覆食客的认知~这种充满未知和惊喜的美食探索体验实在太有趣了🥰 🟠花非花——茅台是甜的⁉️ 头啖汤乍眼一看差点以为是茅台… 喝下去却发现清甜滋润~ 原来竟是广式传统茅根汤😄! 🟢雾非雾——石头可以吃⁉️ 鱼子酱餐盘中那不起眼的石头, 竟然是个精心准备的惊喜“彩蛋”🎉! 具体是什么?等待你们自己探秘噢😝 只能说,味道太对我胃口了! 用餐过程中体验感非常好💯 全程都有专人讲解每一道菜品🍝 最令我印象深刻的是: 上主菜之前, 为了营造大海的氛围🌊, 竟会特地在餐桌上摆上海螺装饰🐚… 同时播放▶️轻柔的海浪声音, 再通过菜品中的虾酱营造出海的味道~ 从视觉👀、听觉、嗅觉、味觉上给食客带来层层递进的感官体验💝! 就连菜品中的调料都经过精心设计和创新,以一种完全意想不到的形态出现在面前~个中用心可见一斑👍🏻 ┅┅┅🟡餐厅荣誉🔵┅┅┅ ✅2021-2022连续两年荣获“黑珍珠二钻餐厅”🏅、“米其林餐盘奖”🛎️等 ✅Dom Pérignon Society在中国内地的首家(全球第58家)成员餐厅,其创办人唐培里侬修道士(Dom Pierre Pérignon)有“香槟之父”的美誉🍾🎊 ┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅ 🏠跃·Yuè现代粤菜料理 📍新港东路618号南丰汇4楼 🈺18:00-22:30
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翼儿爱自由
跃.Yue现代粤菜料理是90后年轻人创新出的粤菜新吃法——粤式料理,选材特别,色香味俱全不说连盛菜器皿和食用方式都极其新颖。每一道料理都能带给食客不一样的惊喜。 地址:广州新港东路618号南丰汇4楼,地铁8号线新港东站F口 推荐菜:护国海参、碳烤深海大元贝、烤提子方包 价格:贵 特别注意:要提前订位
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