昭和食堂 ｜沈阳 坐落在中山路的一家日料放题自助。 昭和食堂给我的最大印象点在于它的沉浸式体验。提供和服拍照、店内装潢包括员工的招聘上（发型装扮很有日本少年的感觉）都下了功夫。 对于我而言，同价位对比的前提下。只要食材够新鲜的日料和海鲜自助，给我的感觉都大同小异。体验感有差别还是在于环境、服务或其他附加值。 昭和的价格划分为三档（记得提前团卷）。 我吃了198档的，168档和它的主要区别是刺身限量。228档的除了更多的日式酒水外还多了海胆、蓝鳍三文鱼、澳和、冰鲍和鹅肝等。这些里除海胆和蓝鳍三文鱼外是不限量的。 日料店该有的品基本都有供应，定期菜品更换。我点的这些菜对于这个档的日料自助而言没啥可挑的。相比连锁商场店的提前备料，昭和食堂现点现做的特点导致后续再加菜时速度明显变缓，建议第一轮多点一些。但氛围感比连锁店高出太多太多，日式再带些复古调性刚好很对我的审美。 如果不是限时有些局促，在昭和就餐完全就是个氛围感满分的约会餐厅，根本想不到这是自助餐厅。 说来也巧，昭和食堂前身是一家叫做“荒唐杂货铺”的烧烤店。对于它，我当年的评价写的是“店如其名，着实荒唐。” 这回终于德配位了，没有浪费这个好地段和好环境。我还会继续带朋友去的。

视频中是三文鱼腹部的刺身，没想到竟然有干冰的效果，端上来的时候就觉得仙气缭绕的。干冰的效果不会持续很久，要抓紧时间拍照喔，然后又赶紧录了一段小视频。