去布拉格的的第一晚就吃到了超正的捷克传统美食，感受到了中欧食物和中国食物异曲同工的美妙，四舍五入就好像回国吃饭了！捷克的食物加工方式和国内确实还蛮像的，而又因为捷克人民爱吃肉，也爱喝啤酒，整体的饮食习惯是很符合中国胃了！U Glaubiců 一到晚上声音就很火，有时候甚至还得等位...运气好去到那儿没几分钟就进去坐了下来，环境也十分的捷克了。 不得不夸捷克的啤酒是真的很好喝，隔壁桌的老大爷就是专门来店里喝啤酒的，甚至在这家店的官网上直接就写着说:  But don‘t leave without trying the famous Czech Pilsner Urquell beer! 连我这种平时不怎么喝酒的人都觉得入口清爽回甘甜或者带点有趣的苦味，很好入口，沁人心脾，啊！我每次在喝的时候心里就念叨着: 唉以后肯定要带我老爸来捷克喝啤酒啊！毕竟我爸是如此地爱喝啤酒！我们仨每次去捷克餐馆吃饭几乎都必点啤酒，在捷克大口吃肉大口喝酒的三天体会到真正的快乐。 HOVĚZÍ GULÁŠ V CHLEBU十分接近中国风味的炖牛肉，用捷克风味的黑面包(硬欧包的口感，而里面一层因为浸满了炖牛肉的汤汁而变软啦)盛放牛肉汤，大块炖至软糯的牛肉粒，带点黑胡椒的风味，汤汁十分的浓郁，是真的很久没有吃到这么热乎实在的硬菜了。

这家餐厅不愧是老街区排名第一，确实很值得赏味。 面包牛肉汤料足、汤浓，有滋味；猪肋排量足、多 汁，够香郁。我们一家三口就点了这两份菜，都没有吃 得完，足见分量够足。 苹果酒cider也必须点一份，尝一尝不会后悔；经过 店员推荐，还点了一杯本地啤酒，味道也很不错哦，没 有德国黑啤的浓烈，但也不寡淡。 服务员都是年轻漂亮的妹子，英语交流无压力，看 到我们选择性困难，耐心帮我们做推荐。餐后的小费是 up to you，真蛮nice了。