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热干面

武汉特色菜第1名

热干面被评为中国十大面条之首,是武汉人过早不可或缺的品种,在大街小巷随处可见售卖。热干面制作方便快捷,面身为碱水面,过冷和过油后,将面摊开在案面至凉,要食用时,将面置于滚水中焯热捞出,淋上芝麻酱、香油、香醋等配料,喜辣的还可以添加辣椒红油,面条爽滑有筋道,酱汁香浓味美。

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去哪吃 8家推荐餐厅

4.3 1386条点评 ¥20/人
2021美食林榜单 汪涵推荐 老字号 “桂花米酒也很好喝” “三鲜豆皮倒是很喜欢” “三鲜豆皮和桂花煳米酒” “味道好,热干面味道超级正宗” “最喜欢豆皮和煳汤粉”
小吃 户部巷
距市中心5.2km
4.5 288条点评 ¥15/人
2021美食林榜单 “酥香的油饼包着四个糯滑味美的烧麦” “油饼包烧卖,很有特色,外酥里嫩,口感极佳” “热干面的面很精神” “热干面和油饼包烧麦味道很好” “油饼炸至金黄酥脆”
小吃 黄鹤楼
距市中心4.9km
4.3 1547条点评 ¥38/人
“各种简餐,各种风味小吃,令人流连忘返” “小吃品总丰富” “小吃种类丰富” “小吃品种丰富” “小吃特别多,种类丰富,味道极佳”
小吃 户部巷
距市中心5km
5.0 1条点评 ¥20/人
2021美食林榜单 老字号
小吃 楚河汉街
距市中心5.2km
4.4 6条点评 ¥15/人
2021美食林榜单 “热干面的味道很棒” “买了生烫牛肉热干面和牛肉宽粉” “这家店依然红火” “有牛肉腰花与猪肝” “生烫三合一,牛肉羊腰滑熘熘滴,好吃”
快餐简餐 武汉国际博览中心/王家湾商圈
距市中心11.5km
4.5 4条点评 ¥9/人
“热干面很香” “很地道的武汉热干面” “这里的热干面味道非常好” “比蔡林记的味道好” “这里的热干面味道非常好”
小吃 汉口金融中心/武汉广场/中山公园
距市中心2.7km
4.8 4条点评 ¥4/人
“环境挺不错” “好吃的热干面” “好吃的热干面”
小吃 街道口/武汉大学/南湖
距市中心10.3km
¥14/人
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小吃 汉口火车站/泛海CBD/园博园
距市中心8.8km
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