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辣椒炒肉

特色菜

在长沙辣椒炒肉无人不爱,湘菜馆里这道菜点单率非常高。看似简单的菜却蕴含着不少学问,烹饪工艺是炒,选材时辣椒一定要有足够辣味,选那种长长的、硬硬的、无名指大小的小香辣椒,光看着,就觉得透着一股香辣味,肉要选择肥瘦相间的五花肉或者是后腿肉。虽简单易做,但却能长久地被人们喜爱。

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去哪吃 5家推荐餐厅

4.6 145条点评 ¥65/人
2021美食林榜单 “最爱肉汁拌饭” “地道的湘菜家常味” “很正宗的湘菜,价格公道,菜味很好” “很正宗的湘菜” “呵呵哈哈哈,好吃,用了卷很划算,正宗湘菜”
湘菜 长沙站
距市中心8.4km
4.3 280条点评 ¥99/人
2021美食林榜单 “味道很棒,尤其是红烧肉,菜做的很地道” “很不错菜品都很棒尤其是红烧肉” “江山一片红的鱼头很新鲜” “最有特色的莫过于毛式红烧肉” “红烧肉,剁椒鱼头,味道地道,香辣够味”
湘菜
距市中心4.4km
4.4 79条点评 ¥175/人
2021美食林榜单 深夜营业 “知名度不错的湘菜店” “还不错,口味蛇里的辣椒特别好吃” “口味蛇里的辣椒特别好吃” “以大鱼头和口味蛇为主打的中高端口味菜馆” “这家是地道的湘菜馆”
湘菜 天心阁
距市中心6.7km
4.6 32条点评 ¥67/人
2021美食林榜单 “摆放着各种美味可口的菜品” “菜品很有特色” “满满的正宗湘菜味道,糖饺子特别好吃” “一楼是透明开放式厨房” “满满的正宗湘菜味道”
湘菜 树木岭站
距市中心11km
4.4 29条点评 ¥72/人
2021美食林榜单 深夜营业 “和柴火手撕鸡是必点的” “又点了香煎鲫鱼和几个素菜” “香煎鲫鱼等等” “香芋蒸排骨” “长沙必吃的湘菜”
湘菜 火宫殿
距市中心5.7km
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