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血豆腐

张家界特色菜第4名

土家特色菜之一。血豆腐以豆腐、猪血、猪肉为主料,加入花椒、辣椒等佐料搅拌成泥,然后捏成小块放在火炕烤至腊黄,吃起来鲜香有嚼劲。

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4.5 119条点评 ¥48/人
“是猪肉)、牛肚三下锅腊肉葛根锅巴” “三下锅一般肥肠+腊肉+核桃肉的最美味” “肥肠处理的很干净” “推荐腊肉炒葛根和土豆丝饼” “张家界有名的土家三下锅热辣鲜美”
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