印度尼西亚旅游问答
- 印尼每座海岛都有什么特色？第一次去如何选择？
- 最经典的海岛当然是巴厘岛啦，很多人选择在这里举办婚礼和度蜜月，今年的《前任攻略3》又带火了美娜多，人少景美，被称为骨灰级潜水圣地，不过比起巴厘岛性价比要低一点。 （图片来自网络）
- 你在印尼吃了哪些难忘的美食？
- 1.黄姜饭 小山堆式的黄姜饭摆盘。竹编篮中的Tumpeng模拟高山，山顶是香蕉叶，山体被“长豆角”盘绕了好多圈儿，山脚周边有很多副菜，包括鸡蛋、鹌鹑蛋、红萝卜、鸡 肉、牛肉、鱼肉、生菜、辣椒、黄瓜、花生和青菜等等。 2.脏鸭餐 菜名有点…因鸭子散养在水稻田，吃野外小虫小鱼，常常浑身泥巴。鸭子经过油炸、烧烤，表皮颜色较深，故名脏鸭。乌布的秘制香料脏鸭餐最出名，翠绿芭蕉叶上，半只棕色烤鸭搭配几种小菜，色泽鲜嫩。鸭肉用手轻轻一撕，入口酥脆，毫无油腻腥味，回香无穷。 3.烤乳猪饭 在巴厘岛，很多地方都能吃到烤乳猪。有名的【欧卡妈妈烤乳猪饭】就位于乌布皇宫前的绝佳位置。别以为这里的烤乳猪和广式的差不多，较厚较硬的猪皮便可以诠释，且不油腻。像欧卡妈妈就填充了很多巴厘岛的香料在猪的体内，再烤，一片烤猪皮、烤猪肉再加上一口饭，味道超棒！ 4.鸡蛋花生酱沙拉 调料都是花生酱,但其主料是各种的蔬菜,如卷心菜、菠菜、豆芽、空心菜、绿豆和饭团，或虾片薄脆。 5.沙爹烤肉串 沙爹烤肉串，烤肉串配花生酱。路边烤肉串摊的摊贩只要轻轻一扇，烤肉的香味就能让吃货们自己送上门来。
