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酱园

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12条点评
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扬州市广陵区东关街(近园歆园)

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东关街上专门售卖酱菜的专营店,扬州特色的酱菜几乎都可以在这里寻到总计。宝塔菜甜津津的,饕餮香酱菜的配料很足,有豌豆、豇豆和萝卜干,口感鲜辣,很下饭,当然,还有最受欢迎的糖醋大蒜,一点蒜辣都没有,吃起来酸甜爽口,美得很。
用户点评(12)
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4/5分
商品 4.6环境 4.6服务 4.3
酱园到处有,但这家的酱园还是很特别的,就从这些带着青花瓷的瓶瓶罐罐上就能看出店家的用心了,排列整齐的青花瓷瓦罐里各类酱菜排放整齐让你挑选,挑选前还要你可以先品尝再购买,温馨的服务加上店家温馨的笑容让你在尝试后怎忍心不买呢?最喜欢酱黄瓜,店家告诉我制作过程的艰辛,说要先把瓜洗净后沥干水分,须长剖开成两条加粗盐拌匀压实,面上用干净大石块压住,腌制3-4天后将黄瓜捞出,沥干盐水,将腌缸洗净擦干,倒入沥干的黄瓜加甜面酱拌匀,盖好缸盖酱制10天即可食用!如此复杂能不买来吃?下手购买吧!
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