正兴德茶庄由天津“八大家”之一穆家开办，它创立于清乾隆三年（1738年），位于天津北大关竹竿巷，创办人是穆文英。以经营素茶为主，颇具清真特色，也是华北地区首家清真茶庄。当时店名为“正兴号”茶庄，至清咸丰七年（1857年）更名“正兴德茶庄”。 正兴德历经百年苦心经营，由初始的小门脸变成批零兼营的大商号，而且形成了独具商品特色的茶庄。作为早期的茶叶专卖店，正兴德的创业者凭借天赋超凡的经营远见，摸索了一套适宜生存与发展的经营模式。产销直挂是正兴德取胜之关键。每年产茶季节，店方直接派人到福州、苏州等地窨制茉莉花茶，然后运往天津，再拼制成各种档次的茉莉花茶。通过这种方式逐渐控制了华北市场，进而生意越做越大。开始扩展门面，开设分店，向连锁化方向迈出，在经营上形成了自家的特色。 旧时，天津的老字号相对集中于北门外竹竿巷、侯家后、估衣街及宫北大街。为扩展生意，正兴德总店于1926年在当时天津法租界梨栈街开设了第一支店（即和平路223号、长春道交口的金街正兴德茶庄），茶庄的经营方式是前店后厂，并设有函售部代办邮购业务。正兴德第一支店因建于总店鼎盛时期，所以选址天津最繁华地段，与劝业场相对而望。正兴德茶庄大匾为天津著名书法家华世奎所书，堂内货架雕刻竹枝竹叶，陈列储存茶叶的景泰蓝大锡罐（现仅有12个，且系官窑制作，为历史文物）。 1928年，在国货展览会上正兴德茶叶曾获优质奖章；1934年在铁道沿线出产展览会上又获超等奖证；同年还在美国芝加哥百年竞赛会上受好评。从而，茶叶遍销华北、东北、西北等地区，并享誉国外。 1935年正兴德又在东北角官银号开设了第二支店，开始走出天津在保定、北京、沧州、泊镇、福州开店。靠雄厚的资金实力，加上经营有道，掌握了一定的产地资源，能直接从产地进货，这恰是一般小户无力能敌。尤其是经营的茶叶以吃口、汤卤耐泡、香味浓厚取胜，不论高中低档品种冲泡到底不变色，成为国内茶商几乎无不知其名的企业。 1956年公私合营后，天津市茶行业实行茶叶加工厂统购统销配货政策，使正兴德茶庄中断了与南方各分厂和各门店的直接联系，取消了货房加工拼配机构，但仍保持清真经营的特色。后来，正兴德茶庄一支店归属和平区，正兴德茶庄二支店归属南开区，正兴德总店归属于红桥区，三家各自独立经营！ 现在只要买茶叶就会去他家的，这么些年没有改变，我觉得这不仅是习惯问题，而是一种情怀吧！