Bicom spa con sede a Castelcovati in provincia di Brescia è specializzata nella produzione di preparati dolciari in polvere e liquidi per bar, hotel, ristoranti e catering. Opera sul territorio nazionale ed internazionale ed è sempre all'avanguardia per quanto riguarda la produzione di semilavorati dolciari, potendo offrire prodotti senza glutine, senza grassi idrogenati, senza OGM e con coloranti naturali. Tra i prodotti offerti vi sono: preparati per sorbetto, creme fredde da granitore, Crema al Caffè, preparati per yogurt, caffè aromatizzati, Caffè al Ginseng, preparati per gelato o per dessert, cioccolata calda per cioccolatiera, cioccolata calda in monodose, granite liofilizzate, prodotti solubili. L'azienda garantisce la cultura e la professionalità del Made in Italy. Tra i semilavorati liquidi la Bicom fornisce: i Topping, i "Dosagusto", sciroppi concentrati per granita, le polpe concentrate di frutta, le creme e le salse per insaporire la cioccolata calda, il caffè espresso. I prodotti dolciari vengono revisionati ogni anno al fine di migliorarne le caratteristiche organolettiche e/o strutturali, dispone di un laboratorio di ricerca adeguatamente attrezzato per lo studio e lo sviluppo di nuove formulazioni a partire da materie prime di alta qualità. L'azienda effettua test giornalieri per verificare la qualità delle materie prime in entrata richiede inoltre ai fornitori le schede tecniche e il certificato di analisi. Bicom spa realizza sia prodotti a marchio personalizzato o con capitolati personalizzati che prodotti in grado di adattarsi a diverse condizioni di utilizzo. L'obiettivo principale dell'azienda è la consegna dei prodotti, anche personalizzati, in modo rapido e sicuro.