Nel cuore verde d'Italia che è l'Umbria, ricca di un immenso patrimonio naturale, la famiglia Menichini si dedica con amore e con impegno instancabile a favore della qualità, alla raccolta stagionale, la pulizia e trasformazione dei tartufi; possono essere venduti: freschi, surgelati e sterilizzati o trasformati in salse o patè. Il Tartufo di Paolo vi aspetta a Spello(PG).