AU COEUR DE LA GLÂNE, berceau des produits du terroir, notre fromagerie transforme artisanalement plus de 2 mio de litres de lait, principalement en Gruyère AOP.   DE NOTRE PROPRE FABRICATION : - Gruyère AOP ( Gruyère doux, Gruyère mi-salé, Gruyère salé ) - Mélange fondue - Yogourts maison - Sérac - Beurre - Crème double - Nouveau fromage « Le Mulet » - Raclette Maison - Fromage à la biére  - Fromage Rapé AUTRES SPÉCIALITÉS : - Vacherin fribourgeois AOP - Fromages d'ici et d'ailleurs - Meringues - Caramel artisanal PAR POSTE DANS TOUTE LA SUISSE : Gruyère, Vacherin fribourgeois et mélange fondue ( sous vide ) PLATEAUX DE FROMAGES PRÉPARÉS POUR : - Anniversaire - Mariage - Banquet - Soirée