La Fiorita di Rufina (FI) è specializzato in pasta fresca corta, lunga e ripiena, senza mai dimenticare il tipico tortello di patate. Vengono usati solo verdura fresca di stagione e prodotti di alta qualità. La Fiorita non utilizza coloranti artificiali, né conservanti aggiunti. La trafilatura al bronzo permette di ottenere una pasta non liscia, bensì rugosa, capace di trattenere più condimento e sapore. La pasta trafilata al bronzo presenta una qualità superiore, con un'ottima consistenza e tenuta della cottura. Inoltre per farvi pervenire un assortimento freschissimo non è previsto uno stoccaggio del prodotto; la consegna della merce avviene entro 24 ore dalla produzione. La Fiorita offre il meglio di sé soddisfacendo tutte le vostre richieste, preparando pasta fresca ripiena, tortelloni, conchiglioni, nei gusti che più vi piacciono. Contattateci ed esaudiremo tutti i vostri desideri, anche le richieste più particolari, affinché ogni vostra ricetta si trasformi in un affascinante viaggio nel gusto.