Macelleria Giulia propone un vasto assortimento di salumi della tradizione umbra lavorati alla vecchia maniera senza conservanti, come salsicce, capocolli, lombi e prosciutti artigianali. Le nostre carni, selezionate accuratamente e certificate per tutta la filiera, provengono rigorosamente da allevamenti locali che rispettano il benessere degli animali. Il reparto delle carni bianche offre pollo ruspante da allevamento rurale, carne di coniglio, piccione e faraona; quello delle carni rosse carne di manzo, Chianina e Marchigiana. Offriamo una selezionata varietà di prodotti tipici umbri e siamo specializzati in preparati pronti a cuocere, realizzati con verdure di stagione e seguendo ricette personalizzate. Vasto anche l'assortimento di insaccati per celiaci lavorati senza glutine o lattosio. Il nostro pezzo forte? La porchetta che viene preparata e cotta nel nostro laboratorio interno! Disponibile ogni giovedì, venerdì e sabato.